Hoje lanchei siriguela, que saudade da minha terrinha!!!!
Nome científico: Spondias purpurea
A sirigueleira é originária da América Central, encontrando-se dispersa no México, Caribe e em vários países da América do Sul.
Com caroço do tamanho de uma azeitona grande, casca bastante fina e polpa de sabor original e muito cremosa, o consumo da siriguela é feito por diversas formas, desde in natura até na confecção de sucos, sorvetes e doces.
A polpa mantém suas propriedades, sendo rica em carboidratos, cálcio, fósforo, ferro e vitaminas A, B e C. Uma fruta bastante eficaz contra anemia, inapetência e a diminuição dos glóbulos brancos.
Bjs
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